奶香绿豆沙
奶香绿豆沙是【枫雪醉听泉】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香绿豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
要准备月饼馅儿,想了半天最后还是选择了绿豆沙。绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的食疗功效,反正家里总要煮绿豆汤喝,这次不如就直接来炒绿豆沙吧
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿豆:400克 | 黄油:100克 |
细砂糖:100克 | -- |
辅助料用量 | |
糯米粉:4勺 | 奶粉:4勺 |
淡奶油:4勺 | -- |
奶香绿豆沙的做法步骤
奶香绿豆沙做法技巧/窍门/补充说明:
1·糖的比例很低口感清甜,喜甜请按需添加。
2·成品奶香浓厚,不喜可以去掉奶粉和淡奶油。
3·黄油可以换成玉米油。
答配菜谱:绿豆与豆沙的做法