盐水虾
盐水虾是【林家食铺】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾中含有很高的蛋白质,营养丰富,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾:300克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
八角:一个 | 花椒:15粒 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | -- |
盐水虾的做法步骤
盐水虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·可以用姜末加入蒸鱼豉油、醋、少许糖兑成汁蘸着吃。2·煮虾绝对不能时间长了否则就老了不好吃了。