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【荧幕处女作】草莓芝士蛋糕

菜谱编号:052-053
【荧幕处女作】草莓芝士蛋糕是【美食?美食!】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【荧幕处女作】草莓芝士蛋糕”。
【荧幕处女作】草莓芝士蛋糕
菜式制作特点
口味:香草工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
creamcheese:250克动物性淡奶油:200ML
消化饼干:200克--
辅助料用量
牛奶:50ML黄油:100克
白砂糖:50克巧克力:1块
草莓:5颗--

【荧幕处女作】草莓芝士蛋糕的做法步骤

  • 第三步:把饼干碎均匀的放入模具里,然后用勺子压紧,平整。(不压紧的话最后切开时容易碎)放入冰箱15分钟。
  • 第六步:7把模具从冰箱里拿出来。淡奶油+cream cheese 混合体倒入模具里,轻轻的震几下。
  • 第五步:把淡奶油放入另一个碗里,打发至6-7成,即把打蛋机提起时,奶油不掉落,呈小尖头状。
  • 第七步:四小时后从冰箱拿出,注意卸模具的时候小心点,我就搞砸了···· 不过味道还是不错的~呵呵~
  • 第一步:全家福~ 左下角那个棕色的瓶子是白砂糖哦~准备工作:把cream cheese 放在温室自然融化(2小时)
  • 第二步:把消化饼干放在保鲜袋里面用擀面杖压碎,越碎越好。(最好套两层保鲜袋,一层容易破)2·温室融化黄油,和饼干碎一起搅拌均匀。
  • 第四步:把cream cheese放入大碗里,加入牛奶,白砂糖,打发。
  • 菜谱标签:外国美食冰品
    相关食材:草莓芝士

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