乌鸡炖腐竹汤
乌鸡炖腐竹汤是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌鸡炖腐竹汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
乌鸡是滋补的好食材。乌鸡炖腐竹由乌鸡、洋葱、西兰花、胡萝卜、土豆、腐竹、奶炖小方等食材组成。能吃饱还不会长胖,秋补好佳品。这么好的一道菜,操作非常简单。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:300克 | 洋葱:200克 |
西兰花:100克 | 胡萝卜:100克 |
土豆:100克 | 腐竹:100克 |
辅助料用量 | |
奶炖小方:1盒 | 橄榄油:2ML |
乌鸡炖腐竹汤的做法步骤
乌鸡炖腐竹汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·加入奶炖小方需要搅拌,使得融化更快;
2·炖的时候改为小火,盖上盖子。