黑木耳炸酱面
黑木耳炸酱面是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款很健康的素酱面,只用了黑木耳炸酱,也非常香。喜欢酱香味道真是很好,普通的食材,简单加工后就是美味。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:300克 | 甜面酱:200克 |
黑木耳:30克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 黄瓜:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
黑木耳炸酱面的做法步骤
黑木耳炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
1、甜面酱比较咸,炸酱时少加盐。
2、炸酱时加少许白糖,酱的味道更好。
3、配菜依据个人偏爱添加。