第六步：美味养颜的素菜就可以享用
第四步：放入黑木耳，爆她；
第三步：热锅，倒油，爆她辣椒、蒜、姜；
第二步：把大朵的木耳切小，红辣椒切好，待用；
第一步：黑木耳浸泡二个小時，发泡好，洗干净，沥干水；
第五步：放盐，她均，如果喜欢吃鸡精的加一點鸡精等调味。
红辣椒炒黑木耳
红辣椒炒黑木耳是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红辣椒炒黑木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。黑木耳味道鲜美，可素可荤，今天就来一道素的红辣椒炒黑木耳，减肥养颜的美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：100克 | 红辣椒：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 油：3ML |
| 生姜：2克 | 蒜：1粒 |