香葱煸豆干
香葱煸豆干是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱煸豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜口味是干香,有嚼劲,放几片五花肉煸出油脂是为了这个菜更加油润,避免口感太干。下酒也很好。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五香豆干:适量 | 香葱:适量 |
五花肉:适量 | 瘦猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
酱油:适量 | -- |