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清炒秋葵菱角

菜谱编号:304-637
清炒秋葵菱角是【乐宝媽】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒秋葵菱角”。
清炒秋葵菱角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。

清炒秋葵菱角主厨:乐宝媽

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菱角:适量秋葵:适量
辣椒:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量--

清炒秋葵菱角的做法步骤

  • 第四步:成品
  • 第二步:2热锅下油,依次倒入辣椒、菱角翻炒。
  • 第三步:3加入秋葵大火爆炒变色加入盐、鸡精、胡椒粉调味翻炒均匀即刻起锅。
  • 第一步:1菱角剥壳洗净,秋葵洗净去蒂切斜刀。
  • 清炒秋葵菱角做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:秋葵菱角

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