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椰汁淡菜

菜谱编号:304-757
椰汁淡菜是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁淡菜”。
椰汁淡菜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
淡菜:350克--
辅助料用量
柠檬汁:适量黄酒:1匙
姜:1小块葱:1根
盐:1匙椰汁:2匙

椰汁淡菜的做法步骤

  • 第五步:打开的淡菜肉上挤上柠檬汁
  • 第四步:淡菜稍有点开口拌匀,然后打开
  • 第七步:再放上锅中蒸约3分钟,不要蒸过头随时看一下
  • 第一步:淡菜
  • 第三步:锅中放水煮开,放入淡菜蒸2分钟
  • 第二步:淡菜洗净放入盘中,放黄酒、盐、姜、葱
  • 第六步:倒入椰汁
  • 相关食材:淡菜椰汁

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