黑豆奶露
黑豆奶露是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆奶露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑豆含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。黑豆对女性来说,还有美容养颜的功效呢。因为黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E就是一种相当重要的,保持青春健美的物质。红枣有养颜补血的作用。枸杞子中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,有美容养颜、滋润肌肤的作用。牛奶则补气养血。所以,这道糖水对因气虚而导致的脸色蜡黄,口唇色淡,以及皮肤干燥、无光泽有一定的食疗作用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑豆:40克 | 红枣:2个 |
枸杞:5克 | 牛奶:150克 |
辅助料用量 | |
砂糖:15克 | 水:6碗 |
黑豆奶露的做法步骤
相关食材:黑豆