鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮
鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮是【美妞膳坊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的!鸡汤馄炖,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法,一种鸡汤馄炖,一种红油抄手,都是美味的
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:200克 | 大虾仁:50克 |
洋葱:3分之一个 | 鸡蛋:一个 |
熟咸蛋黄:一个 | 面粉:300克 |
清水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜粉:一勺 | 料酒:一大勺 |
蚝油:一勺 | 盐:适量 |
白胡椒:适量 | 冰水:20克 |
香菜:一把 | 虾皮:适量 |
小葱:一把 | -- |
鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮的做法步骤
相关食材:馄饨皮