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香煎馄饨皮土豆春卷

菜谱编号:307-634
香煎馄饨皮土豆春卷是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎馄饨皮土豆春卷”。
香煎馄饨皮土豆春卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馄饨皮巧利用,包馄饨剩下的一点馄饨皮,本着不浪费的精神,就蒸个土豆,加上火腿和青豌豆包入来煎熟,皮脆内馅棉软香,一吃就停不下来了,好吃到不要…不要的?做法又快,不用高油量来油炸,方便快捷。想吃的你值得一试哦。

香煎馄饨皮土豆春卷主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个馄饨皮:适量
沙拉酱:1匙火腿:100克
青豌豆:50克胡椒粉:适量
酱油:适量--
辅助料用量
香油:少许--

香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤

第一步:将土豆去皮洗净切成片,放入蒸锅,将土豆隔水蒸熟。

香煎馄饨皮土豆春卷做法第一步骤

第三步:加入一大匙沙拉酱拌匀。

香煎馄饨皮土豆春卷做法第三步骤

第九步:再将下面往上放。(如图)

香煎馄饨皮土豆春卷做法第九步骤

第十二步:成品。酥香嫩脆??

香煎馄饨皮土豆春卷做法第十二步骤

第八步:取块馄饨皮,中间包入适量的馅料,如图将两边角往中间靠拢。

香煎馄饨皮土豆春卷做法第八步骤

第四步:再加入适合自己口味的酱油,少量香油和少许胡椒粉拌匀。(喜欢吃啥调味随意加)

香煎馄饨皮土豆春卷做法第四步骤

第六步:将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。

香煎馄饨皮土豆春卷做法第六步骤

第二步:蒸熟后取出,用勺子捣碎成泥。

香煎馄饨皮土豆春卷做法第二步骤

第十步:朝一边卷起,抹點水粘住收口完成。

香煎馄饨皮土豆春卷做法第十步骤

第五步:准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。

香煎馄饨皮土豆春卷做法第五步骤

第七步:准备好适量馄饨皮。

香煎馄饨皮土豆春卷做法第七步骤

第十一步:上锅入适量油,用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金黄色盛出。

香煎馄饨皮土豆春卷做法第十一步骤
香煎馄饨皮土豆春卷做法技巧/窍门/补充说明:

想做多的量可加倍馅料。煎制时,火候小一点,很容易上色的。

菜谱标签:家常菜小吃
相关食材:土豆馄饨皮

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎馄饨皮土豆春卷。

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