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南瓜饼

菜谱编号:305-205
南瓜饼是【萱妈DaisyCheng】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。
南瓜饼
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜:适量糯米粉:适量
辅助料用量
玉米油:适量--

南瓜饼的做法步骤

  • 第七步:关火出锅
  • 第五步:平底锅加热,放入玉米油,小火,把面团按压成圆饼,放入平底锅。全部放入后,调成中小火
  • 第一步:南瓜切块蒸熟。晾凉
  • 第三步:加入糯米粉,开始用筷子搅拌,后期用手捏成团。面团不粘手的状态,一点也不硬
  • 第六步:2分钟翻面,金黄色哒。喜欢硬壳的,可以在最后调火,两面再烙会
  • 第四步:分成等量几份
  • 第八步:配点蔬菜
  • 第二步:去皮,压碎
  • 南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢甜一点的,可以在和面时加点糖,daisy觉得南瓜的甜度刚刚好,没加糖

    相关食材:南瓜

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