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肉片炖土豆

菜谱编号：305-225

肉片炖土豆是【云朵里的那只猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炖土豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我们家都喜欢吃红烧肉炖土豆，可是红烧肉炖土豆太费时间，我就改为了肉片炖土豆，这样时间可以节省一半

肉片炖土豆主厨：云朵里的那只猫

第十二步：装盘食用，我家崽子最喜欢吃炖的起沙的土豆

第一步：所有材料洗净备用

第八步：翻炒均匀

第六步：放入生抽

第十一步：放入适量盐，转大火收汁至汤汁浓稠即可

第七步：放入老抽

第三步：锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香

第五步：放入土豆翻炒至变色，一个不小心把葱炒糊掉了??

第九步：倒入没过菜的水，转中小火慢炖

第十步：炖至土豆熟透

第二步：土豆切块，肉切片，葱切末，姜切片

第四步：放入肉翻炒至变色

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：土豆

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