邻居大姐说这是中西合璧的“披萨饼”
在盆里把白面调成面糊,加入鸡蛋和匀,加切好的韭菜段,加盐、胡椒粉调味
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近去望京那边的次数多了,跟朋友一起吃韩餐馆的机会也多,因为望京地区韩国人多,那里的韩餐比较正宗,配餐的各种小菜免费吃,免费添加,望京还有很多韩国人开的各式各样的小店,超市里卖的泡菜都是自己加工的,味道很赞。
我本是不吃辣的人,尤其是麻辣,那个花椒的味道实在是无福消受,但是韩式的泡菜我很喜欢,是带着甜甜的辣味,辣味非常柔和,泡菜也有两种,有发酵的和不发酵的,我喜欢发酵的,而且价格也不贵,八块钱一斤,保质期一周,非常新鲜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
泡菜:适量 | 韭菜:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 虾仁:适量 |
白面:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式泡菜饼。
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