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土豆泥

菜谱编号:305-421
土豆泥是【若宁若平】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥”。
土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前两天和朋友带着各自的娃一起去玩,累了吃西餐,吃牛扒时配了两个小土豆泥,我吃了一个半,试着给姐姐尝了一点,嗯…她把剩下的吃光了?今天也做一次试试,看看味道同不同吧

土豆泥主厨:若宁若平

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:两个--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
孜然粉:适量迷迭香:适量
水:适量蚝油:适量

土豆泥的做法步骤

  • 第七步:加了蚝油汁有点偏稀,如果喜欢吃瓷实一点感觉的就不要加咯
  • 第六步:打成这样的糊状就可以了
  • 第一步:土豆洗净切片
  • 第四步:加入适量盐、胡椒粉、孜然粉、迷迭香打成泥状
  • 第三步:撕去外皮
  • 第五步:用个小碗调小半调羹蚝油加入少量的开水搅拌成料汁,和土豆泥一起倒入搅拌机中搅拌
  • 第二步:放入锅中蒸熟
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆泥。

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