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橄榄菜蛋炒饭

菜谱编号:305-759
橄榄菜蛋炒饭是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄菜蛋炒饭”。
橄榄菜蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩饭,加个蛋,加一筷子橄榄菜,炒一炒就是一顿饭

橄榄菜蛋炒饭主厨:罐头食堂

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
剩凉米饭:1碗鸡蛋:1枚
辅助料用量
大蒜:两瓣儿橄榄菜:适量
炒饭素:一袋非转基因豆油:适量

橄榄菜蛋炒饭的做法步骤

  • 第十五步:装盘
  • 第十二步:加入炒饭素特写
  • 第十一步:加入炒饭素
  • 第八步:炒热炒透,中小火
  • 第十七步:配上水果和朝族萝卜干咸菜
  • 第十六步:特写
  • 第六步:锅内留少量油,小火下蒜末炒香
  • 第十步:炒匀
  • 第四步:锅烧热,放油烧热,下蛋液,用筷子搅成鸡蛋碎
  • 第一步:大蒜切末,先切片
  • 第七步:下米饭,小火翻炒
  • 第十四步:出锅
  • 第二步:蒜片没变成末之前
  • 第九步:加入鸡蛋碎
  • 第十三步:炒匀,炒透,米粒分开
  • 第三步:鸡蛋搅匀,蒜末,炒饭素(超市买的,方便面调料一样)备用,米饭放好橄榄菜备用
  • 第五步:鸡蛋碎盛出备用
  • 相关食材:橄榄菜

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