芙蓉鲫鱼
芙蓉鲫鱼是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芙蓉鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道简单的清蒸鲫鱼和传统做法,不同的是上面。加了一点蒸好的鸡蛋清。是这道菜,无论是外形。还是口感上都变得非常的高大上
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:3条 | 泡姜:一块 |
泡椒:二根 | 小葱:二根 |
芹菜:一根 | 大葱:半根 |
鸡蛋:5个 | 生姜:一块 |
辅助料用量 | |
蒸鱼豉油:一匙 | 料酒:2匙 |
菜籽油:一匙 | -- |
芙蓉鲫鱼的做法步骤
相关食材:鲫鱼