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清炖鹌鹑汤

菜谱编号:305-896
清炖鹌鹑汤是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖鹌鹑汤”。
清炖鹌鹑汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鹌鹑:6只--
辅助料用量
小葱:1颗生姜:4片
油:适量盐:适量

清炖鹌鹑汤的做法步骤

  • 第七步:换入砂锅里面
  • 第三步:锅洗净烧热倒入适量油,放入鹌鹑肉翻炒均匀
  • 第十一步:继续煮10分钟即可
  • 第八步:放入葱姜
  • 第二步:斩成小块
  • 第五步:炒至肉块微黄
  • 第一步:鹌鹑洗净备用
  • 第十二步:很鲜美????为什么没有肉?因为我把肉捞出来炒了????
  • 第九步:大火煮沸后转小火煮40分钟
  • 第四步:这时会有水出来,要把水分炒干
  • 第六步:倒入适量清水烧开
  • 第十步:放入适量盐调味
  • 相关食材:鹌鹑

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