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辣椒炒肉

菜谱编号:306-044
辣椒炒肉是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒肉”。
辣椒炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:适量红椒:适量
五花肉:适量--
辅助料用量
植物油:适量盐:适量
鸡精:适量料酒:适量
生抽:适量--

辣椒炒肉的做法步骤

  • 第三步:猪肉片切好备用
  • 第四步:热锅加植物油放入猪肉片煸香出油,放入葱花、蒜片爆香,烹入料酒
  • 第六步:炒至辣椒断生关火,加少许鸡精调味儿搅拌均匀即可出锅
  • 第五步:倒入切好的辣椒,加入适量的盐和少许生抽翻炒均匀
  • 第一步:大辣椒去蒂和种子用清水冲洗干净,切成大块儿
  • 第七步:成品
  • 第二步:葱花,蒜片切好
  • 相关食材:辣椒

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