毛豆炒肉末
毛豆炒肉末是【MY633】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆炒肉末”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:250克 | 瘦肉:150克 |
辅助料用量 | |
红辣椒:2个 | -- |
调味料用量 | |
蒜末:少许 | 白糖:少许 |
鸡精:少许 | 盐:1勺 |
毛豆炒肉末的做法步骤
毛豆炒肉末做法技巧/窍门/补充说明:
1·清洗毛豆时先揉搓再倒入深盆中待外衣漂起来捞出即可。
2·毛豆切成小粒才容易进味。
3·切小粒的毛豆炒时要不停翻动不然容易粘锅。
答配菜谱:肉末与毛豆的做法