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马鲛鱼饭

菜谱编号:030-64
马鲛鱼饭是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马鲛鱼饭”。
马鲛鱼饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马鲛鱼没什么刺,做这种炒饭最好了~

马鲛鱼饭主厨:草莓

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
马鲛鱼:一斤米饭:一锅
猪肉:半斤--
辅助料用量
姜末:适量蒜末:适量
小葱:适量--

马鲛鱼饭的做法步骤

  • 第二步:把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。
  • 第六步:继续翻炒,这时要翻炒均匀,让米饭和鱼肉混合均匀,这样才更入味更香,怕粘锅,中途要适当加一点点水进去,然后加之前切好的小葱进去翻匀。
  • 第三步:以免粘锅,快递翻炒,炒均匀。
  • 第五步:调味料拌匀以后加入之前煲熟的米饭进去翻炒。
  • 第一步:锅内热油,放入姜蒜爆香。
  • 第七步:炒匀就可以出锅了~香喷喷
  • 第四步:炒到肉的颜色变白加入盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油继续翻炒。
  • 相关食材:马鲛鱼

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