软笃马鲛鱼
软笃马鲛鱼是【sn1234512345】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软笃马鲛鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超市马鲛鱼打折,够得一份,想到软笃。软笃,奶奶教的,不知道是不是这两个字,姑且算他是吧。幼时爱吃奶奶做的软笃耗儿鱼。每周回奶奶家,必有一碗,大快朵颐,要知道,那是一切凭票的时代,而我所在,内陆山城。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
马鲛鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
泡姜:适量 | 泡椒:适量 |
葱:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 黄酒:适量 |
味精:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | -- |
软笃马鲛鱼的做法步骤
相关食材:马鲛鱼