软笃马鲛鱼
软笃马鲛鱼是【sn1234512345】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软笃马鲛鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超市马鲛鱼打折，够得一份，想到软笃。软笃，奶奶教的，不知道是不是这两个字，姑且算他是吧。幼时爱吃奶奶做的软笃耗儿鱼。每周回奶奶家，必有一碗，大快朵颐，要知道，那是一切凭票的时代，而我所在，内陆山城。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马鲛鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡姜：适量 | 泡椒：适量 |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 黄酒：适量 |
| 味精：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
软笃马鲛鱼的做法步骤
相关食材：马鲛鱼