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糖醋马鲛鱼

菜谱编号:371-990
糖醋马鲛鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋马鲛鱼”。
糖醋马鲛鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
马鲛鱼:半条--
辅助料用量
姜片:适量酱油:适量
料酒:适量白糖:适量
香醋:适量--

糖醋马鲛鱼的做法步骤

  • 第七步:然后,另锅倒油烧热,下入马鲛鱼炸熟,捞出。
  • 第四步:再将腌制过的马鲛鱼捞出沥干一下,待用。
  • 第八步:最后,将炸熟的马鲛鱼放入糖醋汁里浸泡2分钟捞出装盘即可。
  • 第六步:香醋开火煮至白糖溶化成糖醋汁,待用。
  • 第一步:食材:马鲛鱼(已洗净)。
  • 第三步:再放入姜片、加点料酒、酱油腌制2——3小时。
  • 第二步:将收拾好的马鲛鱼放在案板上切成块后放入大碗中。
  • 第五步:接着,锅置灶上放入白糖。
  • 相关食材:马鲛鱼

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