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黄金起司猪排

菜谱编号:306-616
黄金起司猪排是【梦幻天使0515】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金起司猪排”。
黄金起司猪排
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪大里脊:250克马苏里拉芝士片:3片
辅助料用量
盐:适量黑胡椒:适量
鸡蛋:1个面粉:适量
面包糠:适量食用油:适量

黄金起司猪排的做法步骤

  • 第七步:最后蘸上面包糠。
  • 第十步:配上米饭和日式味增汤。开饭啦
  • 第三步:中间夹上马苏里拉芝士。
  • 第九步:趁热切开,爆浆芝士猪排就完成了。配上蔬菜沙拉,完美
  • 第四步:用刀将猪排边缘拍紧。
  • 第五步:准备面粉,全蛋液和面包糠,先占干面粉
  • 第六步:再蘸蛋液。
  • 第二步:正反面均匀,撒上黑胡椒和盐稍微腌渍。
  • 第一步:猪里脊肉切一指厚两片,不切断,拍松至原来的1·5倍大。
  • 第八步:蘸鸡蛋液和面包糠的步骤可以重复一次。也可以不重复。然后入油锅炸至。
  • 黄金起司猪排做法技巧/窍门/补充说明:

    炸制猪排时温度不宜过高,防止面包糠糊了,里面还不熟

    相关食材:猪排起司

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