清新口感滴【柠檬磅蛋糕】
清新口感滴【柠檬磅蛋糕】是【咖啡。摩卡】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清新口感滴【柠檬磅蛋糕】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样
是基础、经典、元老
大多数人爱在天冷季节
沐浴着冬日暖阳
来一杯热热滴红茶或咖啡，配上块磅蛋糕
享受着英式午茶
今天的这款柠檬胖蛋糕
完全改变了你的常规观念
它酸酸甜甜的味道，超级清爽不腻
是个非常适合四季吃的磅蛋糕
配方的柠檬汁用量比较大
但在烤制完成，经过三天的冰箱冷藏蜕变后
酸味与其他材料相互融和
变装为宜人的小清新口感
所以建议大家在做时不要轻易改配方减柠檬量
耐住性子等它两至三天，
它会有惊喜回报你哦~~
模具：磅蛋糕模一个(上口内尺寸约：长175mm×宽59mm×高60mm)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：80克 | 糖粉：80克 |
| 低筋面粉：100克 | 鸡蛋：2个 |
| 柠檬汁：25克 | 泡打粉：2克 |
| 盐：少许 | 柠檬皮屑：2个量 |
| 细砂糖：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：15克 | 水：25克 |
| 柠檬汁：25克 | 君度橙酒：10克 |
清新口感滴【柠檬磅蛋糕】的做法步骤
清新口感滴【柠檬磅蛋糕】做法技巧/窍门/补充说明：
家里正好还有君度力娇橙味酒，所以按原配方加入
带果味的酒有明显和果香，很提味
没有的亲也没必要特地去买，朗姆酒也行
模具为磅蛋糕模一个(上口内尺寸约：长175mm×宽59mm×高60mm)
相关食材：柠檬