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大蒜炒肉

菜谱编号:306-651
大蒜炒肉是【汪小居】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蒜炒肉”。
大蒜炒肉
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量大蒜:适量
辣椒:适量--
辅助料用量
盐:适量味极鲜:适量

大蒜炒肉的做法步骤

  • 第二步:锅内热油,倒入切好的辣椒和大蒜叶爆香,然后加入适量盐翻炒均匀。
  • 第五步:起锅~
  • 第三步:炒好蒜叶和辣椒后,倒入炒好的猪肉与之一起翻炒入味。
  • 第四步:小火熬干一点水后,也是入味的过程,就可以起锅了~
  • 第一步:切好猪肉,大蒜洗净切段,辣椒洗净切圈。锅内热油,倒入肥肉榨出油来,然后倒入用盐,淀粉,麻油,黑酱油,味极鲜腌制好瘦肉倒入锅内翻炒熟,后装碗。
  • 相关食材:大蒜

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