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【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼

菜谱编号:030-665
【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼是【美味无极限】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼”。
【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在一些酒楼茶舍里,都会有这一道中式点心,一层层的酥皮,包裹着香香的萝卜丝,很是招人爱。记得某年去上海的时候,各家酒楼的菜单上都有它的身影。为了省却反复折叠油酥面皮的复杂程序,俺今天还是用思念飞饼来代替哦。

【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼主厨:美味无极限

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
思念飞饼:适量白萝卜:适量
培根:适量--
辅助料用量
小葱:适量--
调味料用量
盐:适量香油:适量

【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼的做法步骤

  • 第二步:放入适量食盐腌制20分钟。
  • 第九步:放入预热180度的烤箱烤制20-25分钟。
  • 第五步:思念飞饼解冻。
  • 第三步:挤干水分,加入培根和葱花,盐和香油拌匀待用。
  • 第十步:香喷喷的萝卜丝酥饼出炉了,做下午茶点你喜欢吗?
  • 第四步:拌好的馅料。
  • 第六步:一分为二。
  • 第八步:做好的饼坯刷上蛋清,沾上芝麻,用手按实。
  • 第一步:白萝卜洗净擦丝。
  • 第七步:擀至适度大小,包入拌好的馅料。
  • 相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼。

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