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猪肉芦笋卷

菜谱编号：307-003

猪肉芦笋卷是【Saeko的小厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉芦笋卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

芦笋具有人体所必需的各种氨基酸及微量元素，

经过细胞实验和临床医学证明具有显著抗癌效果。

芦笋可以提高各种免疫细胞的活性，从而增强机体免疫能力。

今天Saeko老师要教大家一道

健康又美味的简单料理

猪肉芦笋卷。

猪肉芦笋卷主厨：Saeko的小厨房

第五步：火力调至中火，倒入油，放入芦笋猪肉卷煎至金黄色，在煎的同时在小碗中加入糖、又伊鲜鲜味酱油、清酒搅拌均匀，将酱汁倒入锅中，待其酱汁收干即可。

第四步：五花肉片斜卷在芦笋和胡萝卜上。

第一步：芦笋去除老皮，清洗干净，切成合适长短的段。

第六步：改刀成段，装盘即可使用。

第三步：待锅中水沸腾后，放入芦笋和胡萝卜，煮1分钟后捞出备用。

第二步：胡萝卜切条。

猪肉芦笋卷做法技巧/窍门/补充说明：

作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。

相关食材：猪肉芦笋笋

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