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泰式银耳沙拉

菜谱编号:089-45
泰式银耳沙拉是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式银耳沙拉”。
泰式银耳沙拉
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
银耳:适量香芹:适量
香菜:适量洋葱:适量
辅助料用量
大虾:适量--
调味料用量
小红辣椒:适量蒜粒:适量
鱼露:适量柠檬汁:适量
砂糖:适量香葱:适量

泰式银耳沙拉的做法步骤

  • 第七步:将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
  • 第二步:银耳用水泡发后,洗净,去蒂撕小朵。
  • 第五步:3勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。
  • 第四步:红辣椒切小粒;蒜切碎粒;鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。
  • 第一步:材料:银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱
    沙拉调料:小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖
  • 第六步:银耳、虾仁用水焯熟,浸入冰水,沥干待用。
  • 第三步:洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段备用。
  • 第八步:特点:天然鲜美、无油无盐
  • 相关食材:银耳
    养生食疗:滋阴

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