培根炒瓜皮
培根炒瓜皮是【冰凉小丸子】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根炒瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天吃西瓜多起来了。吃掉西瓜往往皮就那么扔了。
其实我们扔掉的西瓜皮里有很多的营养呢。
西瓜除了不含脂肪外，汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分，如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等。
这么多营养我们想办法吃了多好。
其实瓜皮很好吃呢，做法也很多。
这个夏天换着样吃瓜皮，这次做个炒瓜皮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜皮：200克 | 黄瓜：1小根 |
| 培根：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：1/2大勺 | 酱油：1大勺 |
| 芝麻油：适量 | 味精：适量 |
| 油：适量 | -- |
培根炒瓜皮的做法步骤
培根炒瓜皮做法技巧/窍门/补充说明：
酱油和盐的量根据自己口味调节。
相关食材：培根