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鸡骨草骨头汤

菜谱编号:030-746
鸡骨草骨头汤是【吖冰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡骨草骨头汤”。
鸡骨草骨头汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡骨草具清热利湿、益胃健脾的功能。

多在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤。

鸡骨草骨头汤主厨:吖冰

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡骨草:200克骨头:350克
辅助料用量
盐:适量--

鸡骨草骨头汤的做法步骤

  • 第六步:盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。
  • 第一步:鸡骨草用剪刀剪至小段,泡水2小时。
  • 第二步:鸡骨草清洗至没有沙子。
  • 第三步:骨头洗净备用。
  • 第五步:加适量水,适量盐。
  • 第四步:取出高压锅洗净,放入鸡骨草、骨头。
  • 鸡骨草骨头汤做法技巧/窍门/补充说明:

    本品种子有毒,不能入药,用时必须把豆荚全部摘除。

    相关食材:鸡骨草

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