猪横脷煲鸡骨草
猪横脷煲鸡骨草是【liangxinting-mingfei】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪横脷煲鸡骨草”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道清热解毒的汤水，去湿效果也不错！
猪横脷是猪的脾脏，属于免疫器官。
功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色,去肝火。
主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。
鸡骨草食疗作用：
鸡骨草味甘微苦、性凉，归肝、胆、胃经
具有清热利湿，散瘀止痛的功效
主治黄疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，风湿骨节疼痛，跌打瘀血肿痛，乳痈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪横脷：一条 | 排骨：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 陈皮：1/3片 | 鸡骨草：35克 |
| 赤小豆：35克 | 蜜枣：2个 |
| 调味料用量 | |
| 食用植物油：适量 | 盐：适量 |