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干锅虾

菜谱编号:307-700
干锅虾是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅虾”。
干锅虾
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
对虾:500克土豆:150克
青蒜:50克--
辅助料用量
八角:两个花椒:一撮
辣椒段:一把姜:适量
豆瓣酱:两茶匙料酒:两茶匙
鸡粉:半茶匙--

干锅虾的做法步骤

第十三步:成品

干锅虾做法第十三步骤

第三步:土豆切片,姜切片,青蒜切段

干锅虾做法第三步骤

第四步:准备配料

干锅虾做法第四步骤

第十步:加入半茶匙鸡粉和两茶匙料酒调味

干锅虾做法第十步骤

第六步:下虾炸制金黄酥脆捞出备用

干锅虾做法第六步骤

第十一步:加入青蒜翻她至断生即可

干锅虾做法第十一步骤

第五步:起油锅倒入适量的底油烧至五成热下土豆炸制金黄捞出备用

干锅虾做法第五步骤

第九步:倒入土豆和虾翻她均匀

干锅虾做法第九步骤

第二步:对虾剪去虾须虾脚,挑出虾线备用

干锅虾做法第二步骤

第八步:加入豆瓣酱和辣椒段她出香味

干锅虾做法第八步骤

第一步:准备食材

干锅虾做法第一步骤

第十二步:成品

干锅虾做法第十二步骤

第七步:锅里倒入适量底油下八角,花椒,姜片爆香

干锅虾做法第七步骤
相关食材:

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