有家鲜厨房：韭菜牛肉鲜米粥
有家鲜厨房：韭菜牛肉鲜米粥是【有家鲜厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有家鲜厨房：韭菜牛肉鲜米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
寒露到来，昼热夜凉，气温逐渐降低，这个节气养生宜以润肺生津、健脾益胃为主，那么寒露时节吃什么养生呢？米厨娘推荐给大家一款寒露养生粥：韭菜牛肉鲜米粥
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜米：250克 | 牛肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：适量 | 小米椒：适量 |
| 小葱：适量 | 生姜：适量 |
有家鲜厨房：韭菜牛肉鲜米粥的做法步骤
有家鲜厨房：韭菜牛肉鲜米粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·选购肉质光泽、紧致有弹性的新鲜牛肉
2·小米椒较辣，可以少放一些
3·煮粥的鲜米，最好提前浸泡1小时
答配菜谱：牛肉与韭菜的做法