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木瓜蔓越莓蛋糕

菜谱编号:030-818
木瓜蔓越莓蛋糕是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜蔓越莓蛋糕”。
木瓜蔓越莓蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低粉:100克--
辅助料用量
木瓜:150克鸡蛋:50克
牛奶:50克--
调味料用量
泡打粉:1克糖:50克
蔓越莓干:适量--

木瓜蔓越莓蛋糕的做法步骤

  • 第一步:将木瓜捣成泥加20克白糖拌匀。
  • 第三步:加入牛奶拌匀后筛入低粉和泡打粉。
  • 第二步:加入蛋黄搅拌均匀。
  • 第七步:倒入纸杯,撒上蔓越莓干170度上下火25分钟即可。
  • 第六步:将蛋白糊分2次倒入拌匀。
  • 第五步:将蛋清加30克白糖打发。
  • 第四步:翻拌成面糊。
  • 木瓜蔓越莓蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱时间因个人烤箱有异,烘焙时间有所不同。

    相关食材:木瓜蔓越莓

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