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爽口拌黄瓜

菜谱编号:308-196
爽口拌黄瓜是【美食小飞鱼】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口拌黄瓜”。
爽口拌黄瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:两根蒜:七八瓣
花椒:一勺左右干辣椒:五六个
辅助料用量
味极鲜生抽:三勺香醋:一勺半
糖:一平勺鸡粉:一勺
香油:一勺盐:适量

爽口拌黄瓜的做法步骤

  • 第七步:起锅把热油直接倒进黄瓜里拌匀,放几分钟分钟入味即可
  • 第五步:把调好的蒜汁倒进切好的黄瓜里,喜欢辣的也可以加个小红椒
  • 第二步:黄瓜切好放进碗里备用
  • 第四步:调蒜汁,碗中放入生抽,香醋,糖,鸡粉,香油调匀
  • 第六步:锅中做油倒入花椒和干辣椒小火炸出香味即可
  • 第三步:蒜剁成蒜米
  • 第一步:准备好所有材料
  • 相关食材:黄瓜

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