当前位置:首页 > 菜谱大全 > 小香葱猪肉饺子

小香葱猪肉饺子

菜谱编号:308-274
小香葱猪肉饺子是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小香葱猪肉饺子”。
小香葱猪肉饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪前夹瘦肉:750克小香葱:150克
高筋面粉:300克纯净水:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量

小香葱猪肉饺子的做法步骤

  • 第一步:小香葱洗后晾干表面水份,
  • 第六步:醒置好的面团撒些干面粉防粘,再揉搓光滑
  • 第三步:面粉中加入适量的纯净水,用筷子拌成雪花状
  • 第七步:下同一大小的剂子
  • 第二步:猪肉切末,小香葱切碎,加入盐、生抽拌匀备用
  • 第九步:饺子皮中放入适量的肉馅
  • 第十三步:味道真的很棒。
  • 第五步:盖保鲜膜醒置15分钟
  • 第十二步:纯香的小香葱猪肉饺子,开吃
  • 第四步:揉搓成面团
  • 第十步:包好后,放入煮沸的开水锅中,大火煮到饺子沸起来即可装盘(忙的忘记拍煮饺子的过程了)
  • 第十一步:生抽、老抽、香醋、香油、剁椒调成料汁
  • 第八步:擀皮
  • 小香葱猪肉饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    1·自己做的饺子皮筋道,醒置15分钟,醒置后的揉搓很关键。
    2·料汁按自家人口味调配。

    相关食材:猪肉香葱

    小香葱猪肉饺子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【红米乐呵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小香葱猪肉饺子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜