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香葱猪肉千层饼

菜谱编号:057-808
香葱猪肉千层饼是【珊妈爱厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱猪肉千层饼”。
香葱猪肉千层饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每每珊珊放学回家都喊饿,今天下午就早早的准备了香葱猪肉千层饼,现在小家伙吃的正香呢!

香葱猪肉千层饼主厨:珊妈爱厨房

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克猪肉:60克
香葱:适量--
辅助料用量
盐:1/2勺--

香葱猪肉千层饼的做法步骤

  • 第一步:准备好所需食材,将猪肉末加入适量盐和味精拌匀入味备用
  • 第十步:香喷喷的香葱猪肉千层饼就煎好了,快来尝尝吧!
  • 第九步:平底锅中倒入适量色拉油,小火慢煎,时不时轻轻晃动锅子,让饼可以受热均匀(一定不能用大火煎,不然饼糊了,肉还是生的哦),煎至两面金黄就OK了
  • 第八步:将包好的面团用擀面杖擀成一张薄一点的大饼就等入锅煎喽!
  • 第二步:面粉中加入1/2勺盐拌匀
  • 第三步:往面粉里慢慢倒入80ml的90度左右的热水,用筷子搅散
  • 第四步:再用手将面粉揉成光滑的面团
  • 第六步:用刀像图片上这样在面皮的两端分别切上两刀,如图折好后再往中间折后,从左往右以此类推慢慢包好
  • 第七步:将面皮全部折好了。
  • 第五步:将面团用擀面杖擀成薄薄的圆形,刷上一层色拉油后加入香葱末和猪肉末
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉香葱

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