爆炒麻辣鸡胗
爆炒麻辣鸡胗是【美妞膳坊】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒麻辣鸡胗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快手下饭菜，麻辣诱惑，我老公的最爱，喜欢的亲，可以做起来了！食材简单，做法简单，快动手吧！吃不了辣的童鞋们，可以少放些辣椒?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胗：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米椒：14克（约6根） | 青椒：3根 |
| 大蒜：6粒 | 生姜：3片 |
| 洋葱：70克 | 料酒：1茶匙 |
| 生抽：1茶匙 | 糖：2分之一勺 |
| 郫县豆瓣酱：2勺 | 花椒：6粒 |
| 尖椒：2根 | 红椒：3根 |
爆炒麻辣鸡胗的做法步骤
相关食材：鸡胗