【酸辣黄瓜拌鸡胗】
【酸辣黄瓜拌鸡胗】是【爱笑的涵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【酸辣黄瓜拌鸡胗】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡胗有消食导滞、帮助消化的作用。
平常不吃这个东西的,用凉拌的尝试一下,味道还真不错。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胗:200克 | 黄瓜:1根 |
辅助料用量 | |
红辣椒:1个 | 葱:1棵 |
生姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:4克 | 白糖:2克 |
生抽:适量 | 香油:适量 |
炸干辣椒面:适量 | -- |
【酸辣黄瓜拌鸡胗】的做法步骤
【酸辣黄瓜拌鸡胗】做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡胗一定要清洗干净。
2、鸡胗要煮熟。
3、可以多加些蒜增香。
答配菜谱:鸡胗与黄瓜的做法