青豆玉米炒鱼丸
青豆玉米炒鱼丸是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆玉米炒鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在是青豆和玉米上市的季节，我更愿意吃新鲜的，虽然有些麻烦，但是吃到它的清甜鲜香是冰冻食材不可比拟的。这样快手菜时常会出现在我们家的餐桌上，不仅制作简单，方便快捷，而且营养搭配合理。这是一道美味好吃的家常菜肴，还有一个很好听的名字——金玉满堂，好看又好吃，家里的小朋友特别喜欢，每次都要吃去大半盘。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼丸：1小蝶 | 青豆：150克 |
| 甜玉米：1小蝶 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：几颗 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
青豆玉米炒鱼丸的做法步骤
青豆玉米炒鱼丸做法技巧/窍门/补充说明：
1·鱼丸块比较大，先可以解刀成小块；2·焯煮青豆和玉米时放入几滴油和适量的盐继续，能保持蔬菜的色彩；3·最后加入几块枸杞点缀一下。
答配菜谱：玉米与青豆的做法