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虾仁蛋羹

菜谱编号:308-533
虾仁蛋羹是【右小木木子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁蛋羹”。
虾仁蛋羹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:四个虾仁:适量
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
淀粉:适量--

虾仁蛋羹的做法步骤

  • 第十步:加水淀粉
  • 第十二步:倒入蛋羹上,就可以吃了
  • 第七步:去虾线
  • 第十一步:搅拌粘稠
  • 第三步:鸡蛋打进容器
  • 第一步:准备鸡蛋
  • 第六步:虾仁去壳
  • 第二步:准备虾仁
  • 第四步:搅拌
  • 第八步:锅里放水,加酱油
  • 第九步:水开,放虾仁
  • 第五步:搅打出沫,加80°凉水搅拌均匀,加盐上锅蒸
  • 相关食材:虾仁

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