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剁椒腌仔姜

菜谱编号:308-641
剁椒腌仔姜是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒腌仔姜”。
剁椒腌仔姜
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
自制剁椒:适量仔姜:适量
辅助料用量
盐:适量--

剁椒腌仔姜的做法步骤

  • 第五步:用保鲜膜封口,盖紧瓶盖
  • 第三步:倒掉腌渍出的盐姜水,放入事先做好的剁椒拌匀
  • 第七步:每天早餐吃几片,配馒头、白粥开胃、去寒、去湿。
  • 第四步:装入无水无油的干净玻璃瓶中(最好用沸开水煮几分钟消毒)
  • 第二步:切簿片,放入适量的食盐拌匀(用保鲜膜封好腌一夜)
  • 第六步:室内放两天后,再冷藏
  • 第一步:洗净仔姜,晾干水
  • 相关食材:剁椒

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