当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红尖剁椒

红尖剁椒

菜谱编号:308-649
红尖剁椒是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红尖剁椒”。
红尖剁椒
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红尖椒:500克--
辅助料用量
盐:适量--

红尖剁椒的做法步骤

  • 第四步:切成这样就行了(剁椒应该有点块状的,用搅拌机打碎的那是辣酱了)
  • 第三步:切碎
  • 第二步:去蒂根
  • 第六步:大概这么多盐就差不多了,拌匀(这得看自家人口味增减)
  • 第五步:加入适量的盐
  • 第七步:装入干净瓶子里,封盖紧
  • 第一步:红尖椒洗净,滤干水
  • 第八步:室内发酵两天,移入冰箱冷藏
  • 红尖剁椒做法技巧/窍门/补充说明:

    1·盐的量得看放多久,做的多吃的久点的,多放点盐,如是配炒菜用可以少放点盐。
    2·我每次做的量少,放的时间短,就用塑料瓶装,如放的时间长最好是用玻璃瓶装。

    相关食材:剁椒

    红尖剁椒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【红米乐呵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红尖剁椒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜