红烧牛腩
红烧牛腩是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛腩一定要选那个带筋且有油花的那种来红烧最为合适,孩子生长发育时多吃牛肉是强身健骨的哦?
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:800克 | 青辣椒:1个 |
红辣椒:1个 | 生姜:3片 |
八角:2个 | -- |
辅助料用量 | |
油:1勺 | 盐:1匙 |
糖:1勺 | 料酒:1勺 |
水:1碗 | -- |
红烧牛腩的做法步骤
红烧牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
牛腩放高压锅里焖的时间不能太长哦!牛腩焖烂了了就不好吃了,软硬适中便可。
相关食材:牛腩