【闽菜】清炒芦笋
【闽菜】清炒芦笋是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【闽菜】清炒芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芦笋：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 高汤：适量 |
| 植物油：50克 | -- |
【闽菜】清炒芦笋的做法步骤
【闽菜】清炒芦笋做法技巧/窍门/补充说明：
一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。