【闽菜】清炒芦笋
【闽菜】清炒芦笋是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【闽菜】清炒芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芦笋:150克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 高汤:适量 |
植物油:50克 | -- |
【闽菜】清炒芦笋的做法步骤
【闽菜】清炒芦笋做法技巧/窍门/补充说明:
一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。