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毛豆烧竹笋

菜谱编号:473-303
毛豆烧竹笋是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆烧竹笋”。
毛豆烧竹笋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆米:适量竹笋:适量
五花肉:适量--
辅助料用量
姜片:适量干辣椒:适量

毛豆烧竹笋的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第五步:加点料酒,生抽、老抽翻炒均匀。
  • 第四步:下肉丝炒变色。
  • 第六步:下竹笋炒几下。
  • 第八步:加入适量清水,加盖中小火焖煮5分钟左右。
  • 第一步:食材:毛豆米洗净、肉切丝、竹笋切片焯水、姜干辣椒切碎。
  • 第七步:下毛豆米炒变色、加点盐炒均匀。
  • 第三步:下姜干辣椒炒香。
  • 第九步:少来点糖、鸡精调味出锅。
  • 第二步:热锅下肥肉煸炒出肥油。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:毛豆竹笋

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