蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭
蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭是【爱美的家】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芦笋是世界十大名菜之一，享有“蔬菜之王”的美称。
如此名贵的蔬菜在家门口的小菜场里很少见，周日买菜时竟然被我遇到了，卖家说这个菜太贵进了不好卖，也不能久存，确实如此10元一斤的蔬菜的确有点小贵，但这个稀客我是一定要请回家的，配上鲜虾一起炒清新鲜香扑面而来，装在盘中配上嫩嫩的玉米粒，真是好看又好吃哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：适量 | 芦笋：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水淀粉：适量 | 嫩玉米：适量 |
| 米饭：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭的做法步骤
蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、芦笋胡萝卜虾仁都是焯过的，入锅快炒调好味道即可出锅。
2、我用的是嫩玉米棒与米饭同煮，吃的时候将玉米切下摆在盘边，这样米饭中还有淡淡的玉米香甜。
3、芦笋营养丰富，尤其是嫩茎的顶尖部分，各种营养物质含量最为丰富，但芦笋不宜生吃，也不宜长时间存放，存放一周以上最好就不要食用。