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【闽菜】--茄汁菜花

菜谱编号：030-897

【闽菜】--茄汁菜花是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【闽菜】--茄汁菜花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天跟大家分享一道简单易学的快收菜——茄汁菜花，想学做闽菜的你绝对不能错过哦！

【闽菜】--茄汁菜花主厨：gaopingzhao

第八步：放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

第十步：倒入番茄酱。

第六步：姜、葱、蒜切末。

第七步：锅里放油。

第十二步：盛入盘中，即可享用。

第九步：放入菜花翻炒。

第五步：自制番茄酱100克。

第一步：菜花一个。

第三步：锅里放水烧开。

第二步：掰成小块，洗干净。

第四步：放入菜花淖一下。

第十一步：翻炒均匀，放入盐、味精、香油调匀即可。

相关食材：菜花

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